среда, 12 декабря 2012 г.

Пиво. Какое и где. Начало.

И начать следует с этого: Пилзнер/Плзень/Праздрой
Безусловно самое популярное и заслуженно. 
В свое время Вацлав Берка озвучивал свой перечень пивниц, где стоит обратить внимание на это пиво.
  1. Бредовски двур (Bredovský dvůr, Praha 1, Politických vězňů 13)
  2. У Андела (U Anděla, Praha 5 – Smíchov, Nádražní 114)
  3. У Пинкасу (U Pinkasů, Praha 1, Jungmanovo nám. 15)
  4. У Рудольфина (U Rudolfina, Praha 1, Křížovnická 10)
  5. У златего тигра (U zlatého tygra, Praha 1, Husova 17)
  6. Колковна
  7. Староместка рестаураце и еще три уже и не помню каких.



Но это было давно и лично я к этому добавляю еще Локал и Люцерну.
Не фильтрованный, пшеничный Пилзнер, под названием Феникс получился довольно удачным. Попробовать его можно в сетевых пивницах Пилзнера.

Гамбринус 12. 
Мне известно только три места и находятся они неподалеку друг от друга. Это заведения У НовакаУ Помнику и На Бжезанце.
Обычный десятый Гамбринус можно выпить во многих местах, но самый вкусный для меня это в U Holanu и У святой Анны.
Нефильтрованый Гамбач подают уже много где, но вкус его меня не впечатлил. Основное место это ресторан в Ступарской улице.

Козел 12.
У Черного вола. Не очень люблю Козел, но в этом заведении кроме достойного качества еще и атмосфера хороша. Обычного Козла полно по всему городу, включая специализированные Козловны.

Радегаст 12
Как это не удивительно, но разливают совсем даже не в пивном месте. В картиной галерее.) Anenska 3.
Радегаст десятый можно испить по адресу: Korunní 984/39 Praha 2 и Podskalska 29.

Пиво от Матушки. 
Почти всегда есть один из шедевров:
У принца Мирослава, Куловый блеск, Зубатый пес, Кофейня в Люцерне.

Бернар
Мне нравится в Поэтической каварне и в кабачке Кивадло

Литовел
Черный в кофейне, в пассаже Люцерна и с так называемым лавинным эффектом (Маэстро) в винарне на Румынской улице.


Комментариев нет:

Отправить комментарий