Где вкусно поесть в Праге или где мне нравится кухня.

В Праге конечно же куча ресторанов. Порой кажется, что больше чем в Париже и Лондоне, но для вкусно поесть не так много мест. Как и в Лондоне.)

Атмосфера - в свое время такие места называли молодежными кафе. Мне нравится то, что кухня здесь это такая фантазия на тему чешской еды. Ну и атмосфера хорошая.

У Гроха - вот лаконично и все отработано. Мне стейк нравится. Но все хорошо. Единственно место, где нравится копченное колено. Найти место за столом нелегко. Заведение мелкое.

У завешенного кофе - клевое во всех отношениях место. И атмосфера, и антураж, и кухня. Утку стоит здесь попробовать. Да и другое все очень даже.


У Микулаша Дачицкого - вот просто вкусно. Из того что не везде: гуляш из кабанчика, форель  и супы клевые. Антураж конечно мрачноват, но кухня на уровне.

У Румпалу - уютно и вкусно. Клевые официантки. Особенно радуют крылья, ребра и паненка (свиная вырезка).

Глупый Гонза - шумное, по вечерам местечко, с хорошей кухней и шесть сортами пива. Вечером не всегда есть места. В этом случае следую к У Румпалу, хотя и там последнее время не всегда присядешь. Мне нравится колено, ребра и пикантная мясная смесь.

Хайленд 1 - небольшой и уютный ресторанчик с разнообразными стейками. Вот очень хорошо их готовят. А то что дешевле, чем в центре, так просто милый плюс.

У Патнику - атмосферное и антуражное заведение. Захожу сюда на колено и оломоуцкие тваружки.

Олше - большой, светлый ресторан. Однажды был у нас конфликт по поводу качества блюда, но это скорее исключение. Пиво и еда очень на уровне. Обслуживание стало хромать.

Соколовна - приятное заведение во всех отношениях. Антураж современный. Еда здесь, чуть менее пресная, чем в сетевых заведениях Пилзнера и Старопромена и уже этого достаточно. Это уже вкусно.

Нота Бене - ребята не так давно работают и пока еще стараются. Так называемая современная чешская кухня. Странно, но как и в Атмосфере не остается в памяти что именно понравилось. Наверное это просто повод оторваться от чешской классики. Но таки главное для меня это 12 пив.

Кулатяк на Дейвицкой - в свое время мне здесь понравились крылышки. Перепробовав все меню, включая сезонную дичь, не могу больше ничего посоветовать. Но на крылья заезжаю даже будучи проездом и имея не больше трех часов пересадки.

У Старе пани - меня всегда смущали надписи на русском в витрине этого ресторанчика. Но однажды вышло так, что я поселился в отеле, при котором и открыт ресторан. Оказывается вкусно. Супы отличные. Большинство блюд они меняют, потому советовать сложно.

Есть конечно же еще местечки на окраине Праги, но рекомендовать отдельно их не очень логично. Как собственно и деревенские, во многих из которых чрезвычайно вкусно. Заезжаю туда, в любом случае, только если это по пути следования.

Коротко о пивных в Праге.

"Не для Барби" - означает, что публика, да и чистота помеченного заведение могут нарушить психическое равновесие людям привыкшим к чистоте и антуражу московских ресторанов.
Если указал почему туда хожу, значит считаю, что это там главное и больше там делать нечего.

1. 23 - Рекламируемое даже барменами соседних кабаков заведение. Всегда битком и всегда шумно. Мелкое и тесное. На любителя потолкаться и пообщаться.
2. Аида Клуб - мелкое заведение с шумной молодежью. Только для пробы Приматора. Не для Барби.
3. Акрополис - арт комплекс с музыкальным клубом, галереей и кабачком. Цивильно, разнообразная публика.
4. Андел - большое заведение с садиком и боулингом. Такой среднепражский стандарт кухни. Плзень хороша.
5. Андромеда. Мелкое заведение из тех что посещают только соседи и случайно забредшие.  Из закусок только хермелин, утопенец и пицца. 
   Дешево и "ниочем".

Пиво в Праге где какое лучше и приятнее.

Еще один перечень по заявкам трудящихся.

Список пива, которое стационарно есть на розлив в Праге и пивные, где стоит попробовать тот или иной сорт.

Бакаларж - на улице Легерова 76 есть Склипек у Мунку. Такая достаточно чистая, небольшая столовая. Никаких рекомендации, кроме наличия пива.

Бернар - Для меня это два лучших места: Кивадло и Литературная каварна. Кивадло приятный ресторанчик с хорошим выбором вина и еды. Каварна такое тусовочное молодежное место.

Бжезняк - в центре хорошего нет. В Жижкове У Штитнего. Местечковая пивница с двумя залами. Периодически музыканты играют, из тех, что за еду и пиво.)

Пиво. Какое и где. Начало.

И начать следует с этого: Пилзнер/Плзень/Праздрой

Безусловно самое популярное и заслуженно. 

В свое время Вацлав Берка озвучивал свой перечень пивниц, где стоит обратить внимание на это пиво.

1. Бредовски двур (Bredovský dvůr, Praha 1, Politických vězňů 13)
2. У Андела (U Anděla, Praha 5 – Smíchov, Nádražní 114)
3. У Пинкасу (U Pinkasů, Praha 1, Jungmanovo nám. 15)
4. У Рудольфина (U Rudolfina, Praha 1, Křížovnická 10)
5. У златего тигра (U zlatého tygra, Praha 1, Husova 17)
6. Колковна
7. Староместка рестаураце и еще три уже и не помню каких.